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这是我见过最小的小吃摊,一人一锅一扁担,就能日赚300元

时间:2020-02-18 10:49:10 阅读:1 来源:
摘要做这个小吃的是一位50岁的大叔,大叔下岗后便在美食街做起了小吃生意,在这条美食街大叔的摊位算不上最起眼的,但在吃货的眼中,小摊上的美食却是最抢手的,大叔的小摊很小很小,就是在这不足1平方的地方赚的笑弯

做这个小吃的是一位50岁的大叔,大叔下岗后便在美食街做起了小吃生意,在这条美食街大叔的摊位算不上最起眼的,但在吃货的眼中,小摊上的美食却是最抢手的,大叔的小摊很小很小,就是在这不足1平方的地方赚的笑弯了腰,小摊上有一个特殊的锅,成了做小吃的必备工具,就是靠的这个特色的小吃,现在一天能赚到300元呢,大叔做的是什么小吃呢?是不是很好奇,咱们一起来看看!

大叔每天早上9点钟准是出摊,来到这个美食街开始了一天的忙碌,大叔的没有华丽的店面,也没有固定的摊位,来回穿梭在这条美食街,只要大叔一放下扁担,就会引来很多的顾客,从刚开始的无人问津,到现在抢手的美食,让大叔的生意发生了很大的转变。

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大叔做小吃的锅很是特殊,这个锅上面有很多凹槽,就是用来做这个小吃的,这个小吃叫做米条糕,做法也比较简单,但是比例搭配很关键,首先准备一个盘子,取上适量糯米粉和椰粉,再加上一些水搅拌均匀,然后用勺子把调好的米粉放到凹槽中。

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等把米粉做好后把锅加热,然后盖上盖子,把米粉压紧,等上2分钟左右这个美食就做好了,很简单也很方便,可是美中不足的是这个锅一次最多只能做两份,想吃常常还要排队等,但是很多人为了吃上一口这样的美味,甘愿等好半天。

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做好后的成品成了一个个长条,然后用特制的叉子把米粉取出,放到食品盒中再淋上一些糖稀这个小吃就做成了,这种美食有两种口味,这个是原味的,还有一个是薄荷味的都特别受欢迎,很多人都是一次买上2份来解馋,而且价格也不贵5元一份。

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看着很多顾客都吃的津津有味,我也买了一份尝了尝,一口下去甜而不腻,糯米的香加上了麦芽糖的甜,让人回味无穷,据说大叔现在靠的这个特色的小吃每天能有300块的收入呢,可见生意也是相当的好,对于这样的小吃,大家是怎么看的呢?


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